ウルシ科は双子葉植物の中のムクロジ目に含まれている植物、83属860種あります。
日本にはウルシ(漆)、ヌルデ、ハゼノキなどが自生。
果物としてマンゴー、種実類(ナッツ)としてピスタチオ、カシューナッツなどがあります。
ウルシ科の植物は、ウルシオールやラッコールと呼ばれるカテコールを樹液に含んでいることから、触れると皮膚炎の原因になります。
また、食用とされるマンゴー、カシューナッツ、ピスタチオからも植物アレルギーの報告があるので、特定原材料として表示を推奨しています。
和名 | ウルシ科 |
英名 | cashews, sumac family |
学名 | Anacardiaceae |
主な属名 | ウミソヤ属、コモクラディア属、ハグマノキ属、レンガス属、オペルクリカリア属、マンゴー属 |
マンゴー
和名 | マンゴー |
属名 | ウルシ科マンゴー属 |
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