見た目が恐竜の卵のような形をしたのがキワノ（ツノニガウリ）。
ゴツゴツとしたトゲが特徴です。
キワノ（ツノニガウリ）の特徴、栄養成分、カロリー、旬（美味しい時期）、産地、美味しいキワノ（ツノニガウリ）の選び方・見分け方について順に紹介します。
特徴
- 学名：Cucumis metuliferus
- 分類：ウリ科キュウリ属
- 原産地：熱帯アフリカ
- 別名：ツノニガウリ（角苦瓜）、ツノメロン、アフリカ角きゅうり
- 英語：horned melon、kiwano、jelly meron
- フランス語：kiwano
- ドイツ語：Kiwano
キワノはツノ（角）のあるウリ型の果実を食べることから、別名ツノニガウリ（角苦瓜）、ツノメロンと呼ばれています。
最初は緑色で、熟してくると黄色、オレンジ色に変わります。
キワノはキュウリ属で、きゅうりのようなさわやかな香りがあります。
ゼリー状の果肉をスプーンで食べるのが一般的。
甘みが少ないので、蜂蜜や砂糖をかけて食べる人も。食感はプルンとしていて、パッションフルーツやザクロに似ています。
アフリカの熱帯地方が原産で、現在はアメリカのカリフォルニアやニュージーランドで栽培されています。
日本はわずかに栽培されていますが、流通することは少ないです。
栄養成分
| 栄養成分名称 | 100gあたりの栄養成分含有量 |
|---|---|
| 水分 | 89.2g |
| タンパク質 | 1.5g |
| 脂質 | 0.9g |
| 炭水化物 | 8.0g |
| カリウム | 170mg |
| カルシウム | 10mg |
| マグネシウム | 34mg |
| リン | 42mg |
| 鉄分 | 0.4mg |
| 亜鉛 | 0.4mg |
| マンガン | 0.13mg |
| ビタミンA（βカロテン） | 36μg |
| ビタミンB1 | 0.03mg |
| ビタミンB2 | 0.01mg |
| ビタミンB6 | 0.04mg |
| ビタミンC | 2mg |
| ナイアシン | 1.0mg |
| 葉酸 | 3μg |
| 食物繊維 | 2.6g |
カリウムや亜鉛、マグネシウムなどのミネラル分が豊富に含まれているので、高血圧予防におすすめです。
その他、食物繊維が多く含まれているので、便秘解消、腸内を綺麗にしてくれます。
カロリー
- 41kcal（100gあたり）
旬：美味しい時期
流通しているキワノ（ツノニガウリ）のほとんどを輸入しています。
全国に流通していない国産ものは8月後半に収穫、食べごろは10月〜11月です。
産地
- アメリカ（カリフォルニア）
- ニュージーランド
日本で食べられるキワノ（ツノニガウリ）は、アメリカのカリフォルニアとニュージーランドから輸入したものです。
美味しいキワノ（ツノニガウリ）の選び方・見分け方
- 皮に傷やしわがないものを選ぶ
- トゲが折れていないもの
傷がなく、トゲが折れていないものを選びましょう。
