アセロラ

天然ビタミンCが大量に摂れる果物と言えばアセロラ。

アセロラの特徴、栄養成分、カロリー、旬（美味しい時期）、産地、美味しいアセロラの選び方・見分け方について順に紹介します。

特徴

• 学名：Malpighia glabra
• 分類：キントラノオ科マルピギーア属
• 原産地：熱帯アメリカ
• 別名：ウエストインディアンチェリー（西インドチェリー）、バルバドスチェリー
• 英語：acerola
• フランス語：acerola
• ドイツ語：Acerola

アセロラは西インド諸島から、南アメリカ北部から中央アメリカが原産。

少し窪みがあるさくらんぼのような赤い果実です。

日本には1958年に沖縄県で導入後栽培されています。

アセロラは収穫後2〜3時間で傷んでしまうので、沖縄県以外ではなかなか市場に出回りません。

そのためニチレイアセロラドリンクなど、ジュース、ジャム、ゼリーにに加工しています。

栄養成分

レモンの17倍以上のビタミンCを含んでいます。他の果物と比べてもダントツの量。

コラーゲンの生成を抑えたり、メラニン色素の生成を抑えたりする美肌効果があります。

免疫力強化、抗がん作用などの効果も期待できます。

ビタミンCばかり話題になりますが、ビタミンA（βカロテン）、鉄分、食物繊維なども豊富に含まれています。

ミネラルでは銅とカリウム、脂質はありませんが、脂溶性カロテンとビタミンEを含んでいるという不思議なフルーツです。

カロリー

• 36kcal（100gあたり）

旬：美味しい時期

• 5月
• 6月
• 7月
• 8月
• 9月
• 10月

産地

• 沖縄県

アセロラが日本で生産されている県は沖縄県だけです。

美味しいアセロラの選び方・見分け方

• 皮に傷が無いもの
• ハリやツヤがあるもの
• 色があざやかなもの
• 大玉のもの

大玉で、皮に傷がないもの、ハリや艶があるものを選びましょう。