プロフィール

「野菜の図鑑web」にようこそ。

健康に気を付けるようになり野菜中心の食生活に変え、たくさんの野菜について興味が出てきた結果、webサイト「野菜の図鑑web」を作ってみようということになりました。

野菜が好きすぎて、野菜ソムリエを目指して勉強中です。勉強しながら覚えるためにこのwebサイトを更新しています。

 

参考図書・文献

野菜ソムリエの資格を取得するべく勉強していることもあり、たくさんお野菜の本を購入しました。

このwebサイト「野菜の図鑑web」は以下の参考図書・参考文献を参考にして作成しています

  • 野菜検定公式テキスト(改訂版)/杉本晃章監修(実業之日本社)
  • 野菜のソムリエ 栄養と保存と調理の知恵「ベジフルキッチン」/日本ベジタブル&フルーツマイスター協会(幻冬舎)
  • 野菜のソムリエ/青果物健康推進委員会(小学館)
  • からだにおいしい野菜の便利帳/板木利隆監修(高橋書店)
  • もっとからだにおいしい野菜の便利帳/白鳥早奈英監修、板木利隆監修(高橋書店)
  • 新・野菜の便利帳 健康編/名取貴光監修(高橋書店)
  • 新・野菜の便利帳 おいしい編/板木利隆監修(高橋書店)
  • 野菜情報総合把握システム「ベジ探」(独立行政法人 農畜産業振興機構 )

 

リンクと著作権について

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プライバシーポリシー

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<個人情報保護の基本方針(プライバシーポリシー)>

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