旬の野菜一覧（季節別・月別）

旬の野菜一覧を季節別（春夏秋冬）・月別（1月〜12月）に見られるように一覧でまとめます。

月別については詳細ページを見て下さい。

春が旬の野菜（3月・4月・5月）

春が旬の野菜は、主に3月〜5月頃食べられる美味しい野菜のこと。

春は山菜などが芽吹き、新鮮でみずみずしい野菜が豊富な季節です。

春の野菜についてより詳しくは、3月・4月・5月の一覧で確認して下さい。

夏が旬の野菜は、主に6月〜8月頃食べられる美味しい野菜のこと。

暑い夏では、あっさりとしたみずみずしい野菜が旬になります。栄養豊富な野菜を食べて夏バテを防ぎましょう。

夏の野菜についてより詳しくは、6月・7月・8月の一覧で確認して下さい。

秋が旬の野菜は、主に9月〜11月頃食べられる美味しい野菜のこと。

食欲の秋と言われるように、秋にはたくさんの野菜が出てきます。特にイモ類が旬の季節を迎えます。

秋の野菜についてより詳しくは、9月・10月・11月の一覧で確認して下さい。

冬が旬の野菜は、主に12月〜2月頃食べられる美味しい野菜のこと。

寒い冬は体を温めてくれる野菜が嬉しい季節です。鍋料理や煮物で旬の野菜が活躍します。

冬の野菜についてより詳しくは、12月・1月・2月の一覧で確認して下さい。