新潟県で収穫される野菜をランキング形式でまとめました。
出典：農林水産省統計
| ランキング順位 | 野菜名 | 収穫量 |
|---|---|---|
| 1位 | 大根 | 50,500トン |
| 2位 | まいたけ | 29,853トン |
| 3位 | しめじ | 21,366トン |
| 4位 | えのきたけ | 20,025トン |
| 5位 | エリンギ | 12,155トン |
| 6位 | トマト | 11,700トン |
| 7位 | ネギ | 11,300トン |
| 8位 | きゅうり | 9,250トン |
| 9位 | 白菜 | 7,950トン |
| 10位 | なす | 6,830トン |
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新潟県の野菜収穫量ランキング
