ユリ科の野菜 一覧

ユリ科の野菜(ネギ・玉ねぎ・ニラ・にんにく)

ユリ科の野菜は、ユリ目に含まれます。

原種は100種以上、品種は130品種。日本には15種類あり、そのうちの7種は日本特産種になっています。

野菜だけで見ると、ほとんどがネギ属に含まれます。ネギ、玉ねぎ、ニラ、にんにく。

※APG植物分類体系で見ると、ヒガンバナ科、キジカクシ科になります。

和名 ユリ科
英名 Liliaceae
学名 Lilium
主な属名 ネギ属、クサスギカズラ属

 

スポンサーリンク

ネギ(ねぎ)

根深ネギ

和名 ネギ
属名 ユリ科ネギ属(APG分類体系ではヒガンバナ科ネギ属)

ネギの詳細を見てみる

 

スポンサーリンク

玉ねぎ

玉ねぎ2個、上から撮影

和名 玉ねぎ
属名 ユリ科ネギ属(APG分類体系ではヒガンバナ科ネギ属)

玉ねぎの詳細を見てみる

 

にら(ニラ)

にら

和名 ニラ
属名 ユリ科ネギ属(APG分類体系ではヒガンバナ科ネギ属)

ニラの詳細を見てみる

 

にんにく

和名 にんにく
属名 ユリ科ネギ属(APG分類体系ではヒガンバナ科ネギ属)

にんにくの詳細を見てみる

 

アスパラガス

アスパラガスをざるに入れた様子

和名 アスパラガス
属名 ユリ科クサスギカズラ属(APG分類体系ではキジカクシ科クサスギカズラ属)

アスパラガスの詳細を見てみる

 

この野菜は何科の野菜?科目から探す」に戻る