ビタミンCが多く含まれている野菜をランキング形式でトップ10をまとめました。
1位：赤ピーマン
| 和名 | 赤ピーマン |
| ビタミンCの含有量 | 170mg |
2位：黄ピーマン
| 和名 | 黄ピーマン |
| ビタミンCの含有量 | 150mg |
3位：パセリ
| 和名 | パセリ |
| ビタミンCの含有量 | 120mg |
※ブロッコリーと同率3位
3位：ブロッコリー
| 和名 | ブロッコリー |
| ビタミンCの含有量 | 120mg |
※パセリと同率3位
5位：カリフラワー
| 和名 | カリフラワー |
| ビタミンCの含有量 | 81mg |
6位：ピーマン
| 和名 | ピーマン |
| ビタミンCの含有量 | 76mg |
7位：モロヘイヤ
| 和名 | モロヘイヤ |
| ビタミンCの含有量 | 65mg |
8位：さやえんどう（きぬさや）
| 和名 | さやえんどう（きぬさや） |
| ビタミンCの含有量 | 60mg |
9位：ししとうがらし（ししとう）
| 和名 | ししとうがらし（ししとう） |
| ビタミンCの含有量 | 57mg |
10位：レンコン（れんこん）
| 和名 | レンコン（れんこん） |
| ビタミンCの含有量 | 48mg |
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