単色野菜

ごぼう

単色野菜

ごぼうの栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/10/13    

食物繊維や生活習慣病の予防に活躍するごぼう、欠かせない野菜の一つです。 日本では食べるのが当たり前ですが、海外ではハーブや漢方として使われています。 ごぼうの特徴、栄養成分、カロリー、旬(美味しい時期 ...

ズッキーニ

単色野菜

ズッキーニの栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/10/13    ,

食感はなすびに、形はきゅうりに似ていますが、分類はかぼちゃになります。とてもヘルシーで煮込み料理に大人気の野菜になりました。 ズッキーニの特徴、栄養成分、カロリー、旬(美味しい時期)、産地、美味しいズ ...

ゴーヤ(苦瓜)

単色野菜

ゴーヤ(苦瓜)の栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/10/13    

ゴーヤ、ツルレイシとも言われている苦瓜は、健康野菜として大きな注目をあつめたことで流通の幅を広め、今では全国で食べられる野菜になりました。 その理由は栄養価が高く美味しいゴーヤチャンプルーが大きく関係 ...

カリフラワー

単色野菜

カリフラワーの栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/10/13    

ブロッコリーとよく似たカリフラワーは、突然変異により誕生した野菜です。最近は生産量が減少傾向にあります。 カリフラワーの特徴、栄養成分、カロリー、旬(美味しい時期)、産地、美味しいカリフラワーの選び方 ...

かぶ

単色野菜

カブ(かぶ)の栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/10/18    

日本でも昔から食べられているカブ(かぶ)は、地元に根付いた地方品種が多いのが特徴です。 今では白い部分が多く食べられていますが、実は葉の方が栄養価が高いことを知っておきましょう。 カブの特徴、栄養成分 ...

とうもろこしの実

単色野菜

とうもとこしの栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/10/13    

米や小麦のように主食として食べられているのがとうもろこし。野菜の中でも高カロリーですが、食物繊維やたんぱく質が豊富に含まれています。 とうもろこしの特徴、栄養成分、カロリー、旬(美味しい時期)、産地、 ...

セロリ

単色野菜

セロリの栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/10/13    

独特の香りと苦みがあるセロリは苦手な方も多いかと思います。それが大人になると不思議と美味しいと感じられる野菜に変わってきます。 セロリの特徴、栄養成分、カロリー、旬(美味しい時期)、産地、美味しいセロ ...

根深ネギ

単色野菜

ネギ(ねぎ)の栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/10/17    

昔から薬効成分や殺菌効果のある薬味として使われてきたネギ(ねぎ)は、関東では一般的に長ネギのことを言い、関西では青ねぎのことを言います。 ネギの特徴、栄養成分、カロリー、旬(美味しい時期)、産地、美味 ...

なす(なすび)

単色野菜

なす(なすび)の栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/11/8    

日本でも栽培の歴史が長いなす(なすび)は、各地で年中栽培されています。 なすびの特徴、栄養成分、カロリー、旬(美味しい時期)、産地、美味しいなす(なすび)の選び方・見分け方について順に紹介します。 & ...

大根

単色野菜

大根(だいこん)の栄養成分・旬・カロリー・産地・選び方

2019/11/1    

昔から食べられている大根(だいこん)は、春の七草の一つ「すずしろ」のことを言います。 よく食べられてる白い部分は根ですが、葉の方が栄養価が高いことを知っておきましょう。 大根の特徴、栄養成分、カロリー ...

Copyright© 野菜の図鑑web , 2020 All Rights Reserved.